Sobre o Produto Este ebook oferece em 91 páginas um passo a passo completo para um atendimento nutricional de excelência, desde a anamnese detalhada até a avaliação física e elaboração do plano alimentar. Aprenda a conduzir cada etapa da consulta com clareza e segurança. Tópicos abordados: - importância do atendimento nutricional - quem é o nutricionista, áreas de atuação e diferença entre nutricionista e outros profissionais da saúde - primeira consulta nutricional (preparação, anamnese, avaliação, planejamento e prescrição) - acompanhamento (reavaliação e consultas de retorno, educação alimentar, adesão ao tratamento e alta nutricional) - atendimento online (vantagens e desafios, como funciona, validade e regulamentação, cadastro na plataforma obrigatória) - ética e responsabilidade profissional - BÔNUS: modelos de comunicação com pacientes, técnicas de conexão, técnicas de comunicação para engajamento e modelo diário alimentar.